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怎樣養紫砂壺 如何養壺紫砂

人氣:526 發布時間:2020-04-13 16:58:07 來源:用戶投稿

壺友們天天把玩泡養紫砂壺,但是紫砂壺怎么養才正確呢,才不會適得其反,反而傷害到紫砂壺。其實養壺要不急不躁,要有足夠的耐心,才能把壺養出好的效果。

步驟一養壺準備要做足

養紫砂壺是一件需要耐心的事情,除了要了解如何養壺外,在養壺的過程中,借助一些養壺工具可以讓紫砂壺的顏色更加勻凈,也更容易形成包漿。這個時候除了好的茶葉,還需要準備好養壺筆、和茶巾。

養壺筆可以將茶湯均勻的刷在壺的外壁,使壺的任何一個面都能接受茶湯的“洗禮”,讓壺的外壁油潤、光亮。

而在茶水滋養紫砂壺后,我們可以使用養壺巾,這樣能擦拭紫砂壺表面的茶垢,保持紫砂壺的透氣性。

 步驟二新壺開壺要認真

新壺會在上面打上臘或油質,甚至帶有土味與雜味,所以新壺使用前必須先做一番處理。

簡單的開壺方法就是放到煮開的清水里,待熱水沒過壺身,煮3-5min后,就可以拿起開始泡茶了。

 步驟三一壺只泡一種茶

紫砂界中有一種說法:“一壺侍一茶”,意思是一把紫砂壺盡量只泡一種茶,因為泡的茶種類一多容易串味,影響喝茶的口感,同時對紫砂壺的光澤也會有一定影響。

 步驟四熱水沖淋再泡茶

泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。

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 步驟五壺身擦拭要趁熱

泡茶時因水溫極高,茶壺本身的氣孔遇熱會略為擴張,這時水氣會布滿壺身,在每次沖泡間的空檔時,用干凈的茶巾把壺上茶水擦干凈,再在壺身上來回擦拭,反復持之以恒,壺就會顯現出溫潤質感,會讓人愛不釋手。

 步驟六勤泡勤洗保潔凈

紫砂壺如果長時間不使用,其色澤會變得黯淡無光,所以一定要經常使用。而泡茶之后長時間不進行清洗的話,里面的茶葉會變質,由于紫砂壺的吸附性強,所以會吸收一部分異味,對日后用于泡茶會有影響。

 步驟七干燥通風無異味

勤泡一段時間后,茶壺需要休息,要使紫砂壺自然徹底干燥,再次使用時才能吸收更多茶汁,壺表才可更潤澤。一般一把壺連用三天就要停三天,這樣壺才會不受潮。

總的來說,養壺的其實并不難,只要掌握基本方法并持之以恒,就能在品茗之余養出令人賞心悅目的紫砂壺,做到“壺潤茶香”的境界。


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