紫砂杯也是有紫砂泥料燒制而成，相對紫砂壺，紫砂杯更加適用于日常生活中。紫砂最大的特點就是它在泥中含砂，因此紫砂泥料具有透氣性能強，可塑性強的特點。究竟該如何鑒別紫砂杯子，以下五部曲可分別出真假。

第一步。色是給人的第一印象，紫砂色彩豐富，除了比較多的如栗紫以外，還有紅紫，褐紫，黛紫等等，其他地方的所謂紫泥燒出來的成品顏色單一，一般均呈澄色，細看有一種黃泥在內的感覺，宜興紫砂杯除了大量的以紫紅色為主外還有綠，黃，黑等等顏色，可以說色無相類，品無相同。

第二步。紫砂除了其材質以外，品類，品相，品格很重要，一大批技藝優(yōu)秀的制杯子的藝人，憑借深厚的功力，超群的技巧，制作出一把把紫砂杯，可以說已經達到非常嫻熟的地步。

第三步。觸摸，拿起一把紫砂杯子，除了觀，審以外就是用手去摸，有時要將杯靠在臉上親，因為紫砂土內含相當比例的砂質。

第四步。聽聲音，紫砂經人工制作，泥呸經過多次捶擊，鎮(zhèn)壓，再由制作者多道工序，其上面的手指印紋可謂上千萬次，燒成后敲擊的聲音比較清脆。

第五步。看內部。手工杯子經過多道工序已經很難看出手工痕跡，但再杯內仔細觀察觸摸都可以看出來因痕來。

以上五步走的方法就是鑒別紫砂杯子真假的方法。這對于在實際生活中，對如何選購紫砂杯子等方面都是有借鑒意義的。

除此以外，紫砂杯買回來也是要開杯的，紫砂杯開杯具體的步驟如下：

1、先用凈水將紫砂杯沖刷干凈，杯子里外都在水龍頭上都沖一沖;

2、再在新紫砂杯中注入熱水蓋上蓋;

3、等到紫砂杯身由濕變干后，就倒出紫砂杯中的熱水;

4、再在紫砂杯中注入熱水，如上操作重復幾次，就可以了;

5、要將茶葉和紫砂杯一起放進鍋里面煮，但是茶葉的選擇是根據你以后拿此杯來喝哪種茶來定的，比如你以后喝的是紅茶，那么就選擇紅茶來和洗干凈后的紫砂杯一起放進鍋里面煮，紅茶葉盡量放多一點，水要漫過杯子煮開后等自然冷卻，再按此操作反復兩次，等天然冷卻后，把杯子拿出來，擦干或者自然風干杯子即可。

雖然紫砂杯開杯沒有紫砂壺開壺那樣復雜，但是這些步驟也是必不可少的。這樣做不但是對你喜歡的紫砂杯負責，更是對你的健康負責！